Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

12 tranches de bacon coupe au centre
 2 (8 oz) blocs de fromage à la crème 1/3 moins de gras
 2/3 tasse de crème sure sans gras
 4 oz de fromage 50% de graisse réduite de cheddar fort, râpé (environ 1 tasse    

 5 oz (1 ¼ tasse) de fromage mozzarella 2%

1 cuillère à soupe de moutarde jaune

 ½ cuillère à café assaisonnement à l'italienne

½ cuillère à café de poudre d'ail

 Sel et poivre au goût
 1 tasse de dés, les tomates épépinées (I utilisés tomates raisins)
 1 ½ tasse de laitue déchiquetée iceberg

Préparation
Cuire le bacon indiqué sur l'emballage jusqu'à ce que croustillant et l'émietter ou couper en petits morceaux. Note: Je tiens à faire cuire mon bacon dans le four sur une plaque de cuisson à 400 pendant environ 15-16 minutes (temps de cuisson peut varier). Mettez de côté sur du papier absorbant.
Préchauffez le four à 350 et vaporisez légèrement un plat de cuisson 2 QT avec un aérosol de cuisson. Mélanger le fromage à la crème, la crème sure, le cheddar, la mozzarella, la moutarde, assaisonnement à l'italienne, la poudre d'ail, ¼ tasse de miettes de bacon (réserver le reste pour l'étape 3), le sel et le poivre dans un grand bol et mélanger ensemble jusqu'à ce que bien mélangé (vous pouvez aussi utiliser un batteur électrique pour gagner du temps et de la force des bras). Transférer le mélange dans le plat de cuisson et répartir uniformément à travers le fond. Cuire au four pendant 25-30 minutes.
Retirer le plat du four et saupoudrer avec le reste du bacon

Source : http://www.emilybites.com/2015/03/blt-dip.html