Les recettes et petites trouvailles de Lise

simple et rapide

Ingrédients

2½ livres Cubes de bœuf

2  oignon
2-3 branches de céleri 
1 casseau de Champignons
½ c. à thé de gingembre..

Mariner vos cubes la veille dans

Marinade pour viandes boeuf /filet porc:

Préparation

Couper les légumes grossièrement
Faites revenir vos cubes ajoutez le restes des ingrédients 

Laisser mijoter 10-15 minutes