Les recettes et petites trouvailles de Lise

 Ingrédients

3/4 tasse farine

1 oeuf battu

1 tasse cassonade

1/4 tasse beurre

1 c. à thé poudre à pâte

1/4 c. à thé sel

1 c. à thé vanille

1/2 tasse pacane ou noix (facultatif)

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.

Dans un chaudron, faire fondre le beurre et la cassonade à feu doux.

Enlever du feu et ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger au batteur.

Graisser et enfariner un moule carré, mettre le mélange dans le moule et cuire au four à 350 °F environ 30 à 35 minutes.

Sortir du four et laisser refroidir 30 minutes. Couper quand il est encore tiède.

Servir avec de la crème glacée à la vanille ou un coulis de crème 35 %.

Source : http://www.recettes.qc.ca/recette/brownies-au-butterscotch-127414