Pâté de chalet
Ingrédients:
750 gr boeuf haché
2 c. à table de margarine
2 branches grosses céleri
1 gros oignon ( moi 2 gros )
5 carottes
1 petit navet
5 grosses pommes de terre
1 soupe tomate 248 ml ( moi 2 )
1 sachet saucce hot-chicken St-Hubert
sel - poivre
Préparation:
Faire la sauce hot-chicken comme suggérer par le fabricant. Hacher le céleri et le faire cuire avec la viande dans le beurre. Pendant ce temps trancher les carottes le navet et les pommes de terre en tranches mince. Couper l'oignon en 2 et ensuite en tranches .
Lorsque la viande est cuite la mettre dans un grand plat allant au four ( moi grand plat lasagne ), verser la sauce hot-chicken dessus et déposer les légumes sur la viande en prenant soin de les mettre par ordre , terminer avec les pommes de terre. Étendre la soupe tomate sur le dessus et couvrir le plat de papier aluminium. Cuire au four à 350f environ 2 heures et ensuite à broil 3-4 minutes. Servir aussitôt sorti du four.
Source : http://dianeange.blogspot.ca/2011/07/pate-de-chalet.html