Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

2 tasses riz instantané
2 tasses eau
1 1/2 lb bœuf haché maigre (moi porc haché extra maigre)
2 boîtes (284 ml) soupe aux tomates condensée
Fromage mozzarella râpé pour gratiner

Préparation
Faire bouillir l'eau, ajouter le riz mettre de côté.
Cuire le bœuf haché.
Dans un plat rectangulaire pour le four ajouter le riz , le boeuf haché et les 2 soupes aux tomates. Mélanger.
Étendre le fromage mozzarella sur le dessus.
Mettre au four a 400°F environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit au goût.

Source : http://albijos.blogspot.ca/2015/11/gratin-de-boeuf-hache-et-riz.html