Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

1 c. à soupe de beurre

1 c. à soupe de sucre

2 c. à soupe de yogourt à la vanille

1 œuf

3 c. à soupe de farine

1/2 c. à thé de poudre à pâte

Yogourt à la saveur de votre choix, pour servir

Préparation

Déposer le beurre dans une tasse, puis le faire fondre au four à micro-ondes. Ajouter le sucre, puis bien remuer avec une fourchette. Incorporer le yogourt et l'œuf, puis mélanger à nouveau.

Ajouter la farine et la poudre à pâte, puis remuer jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

Placer au four à micro-ondes pendant 1 minute et 45 secondes, puis laisser reposer quelques minutes avant de garnir de yogourt. Déguster.

Source :

http://www.troisfoisparjour.com/fr/web/trois-fois-par-jour/recettes/desserts/gateau-eponge-dans-une-tasse