Les recettes et petites trouvailles de Lise

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Assaisonnement au chocolat à faire soi-même

 

Préparation : 5 minutes

Donne : environ 2 tasses

 

Ingrédients

1 tasse de poudre de cacao non sucré, tamisé

¾ tasse de sucre granulé

¼ tasse de cassonade foncée

1 c. à soupe de poudre espresso instantanée (optionnel)

½ c. à soupe de sel kasher (optionnel)

1 gousse de vanille, coupée en deux dans le sens de la longueur*

 

Préparation

  1. Combiner les ingrédients dans le contenant Comptoir-Déco pour assaisonnement sec, secouer pour combiner et  fermer.
  2. Se conserve jusqu'à 6 mois.

 

*Ou substituer 3 c. à soupe de poudre de vanille.



12/05/2018
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