Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

14 oz de chocolat Toblerone™

5 c. à soupe de beurre

1/2 tasse de crème 15 % (ou crème 35 %)

Une pincée de sel

3/4 de tasse de noisettes

Préparation

Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat, la crème et le beurre. Ajouter une pincée de sel, verser au fond d'un plat, puis réfrigérer pendant 2 heures.

Pendant ce temps, réduire les noisettes en poudre au robot culinaire. Réserver dans une assiette.

Former des truffes d'environ 1 cuillère à soupe, puis rouler dans les noisettes. Remettre au réfrigérateur pendant 1 heure et déguster.

Source : http://www.troisfoisparjour
.com/fr/recettes/desserts/truffes-au-toblerone-