Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

2 tasses de liquide de votre choix (lait d'amande à la vanille, lait de soya, lait de noix, lait de vache, eau)

1 tasse de gruau instantané

1 banane bien mûre

1/2 tasse de yogourt à la vanille

1/2 tasse de lait de votre choix

2 c. à soupe de sirop d'érable

Options de remplacement

ou de miel

2 c. à soupe de beurre d'arachide

Options de remplacement

ou autre beurre de noix, ou beurre de pois pour les gens allergiques aux noix

1 c. à soupe de poudre de cacao

Pour la garniture

1 banane, coupée en rondelles

Options de remplacement

(ou autre fruit de votre choix)

1/2 tasse de muesli, de noix ou de fruits frais

Préparation

Dans une casserole, faire chauffer le liquide de votre choix. Ajouter le gruau, puis laisser cuire pendant quelques minutes. Éteindre le feu, puis réserver. 

Dans un robot-mélangeur, verser le reste des ingrédients « pour la soupe », puis bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et homogène.

Verser sur le mélange de gruau, bien remuer, puis servir avec la garniture de votre choix.  

Source :

http://www.troisfoisparjour.com/fr/web/trois-fois-par-jour/recettes/brunchs-petits-dejeuners/soupe-dejeuner-au-chocolat-chaude-ou-froide-