Les recettes et petites trouvailles de Lise

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Soupe aux légumes style maison


 

Ingrédients

1 L (4 tasses) de bouillon de poulet

284 mL ou 2 x 156 mL de jus de tomates

1 sac (750g) de légumes pour soupe Arctic Gardens

2 mL (1/2 c. à thé) Origan

2 mL (1/2 c. à thé) Persil

2 mL (1/2 c. à thé) Estragon

Sel et poivre au goût

Préparation

Dans une grande casserole, verser le bouillon et le jus, porter à ébullition. 

Ajouter les légumes et l’assaisonnement. 

Laisser mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres

Source : http://www.arcticgardens.ca/fr/recettes/soupe-aux-legumes-style-maison/

 



17/12/2015
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