Les recettes et petites trouvailles de Lise

Les recettes et petites trouvailles de Lise

Pour utiliser du beurre congelé dans les recette

Vous voulez cuisiner, mais vous n’avez que du beurre congelé alors que celui-ci doit être ramolli? Plutôt difficile à incorporer! La solution : râper le beurre, le mesurer au besoin, puis l’ajouter tel quel dans la recette.

Source : https://www.plaisirslaitiers.ca/le-beurre/conseils-pratiques/comment-utiliser-du-beurre-dur-ou-congele

 



30/07/2015
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