Les recettes et petites trouvailles de Lise

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Pâtés Mexicains (pâte egg roll)



4lbs de boeuf haché mi maigre

2 sachets d'épices à Tacos Old el passo

1 poivron rouge en dés

2 oignons en dés

1/2 tasse d'eau

1 boite de pâte à Rouleaux impériaux Wong Wing

Dans un poêlon faites revenir le boeuf haché, l'oignon et le poivron, ajouter l'eau et les sachets d’épices à Tacos.
Égouttez l'excédent de gras.

Badigeonner le tour de chaque pâtes à rouleau impériaux avec du blanc d'œuf battu et déposez une grosse cuillère à soupe de mélange mexicain au centre et refermer délicatement vos pâtés comme des Egg Rolls. Faire frire dans l'huile à feu vif 1-2 min pas plus.



20/09/2015
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