Les recettes et petites trouvailles de Lise

2 livres de Steak haché maigre ou autre viande hachée au choix

1 oignon haché fin

sel et poivre

1/2 tasse de farine avoine

1/2 tasse de lait

Préparation

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Huiler un moule à pain en pyrex d'environ 23 x 13 cm (9 x 5 po).

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients Saler et poivrer. Répartir dans le moule en pressant bien.

Cuire au four pendant 1 heure. Trancher et arroser de jus de cuisson. Servir avec une purée de pommes de terre et des haricots verts ou jaunes.

Accompagner de ketchup si désiré.