Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

1 tasse d’huile de carthame (ou de soya) pressée à froid

Le jus de 2 gros citrons (environ 100 ml)

3 c. à soupe de sauce Tamari légère

1 grosse gousse d’ail, broyée

1/4 tasse de levure Engevita (en poudre)

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un contenant-brasseur pour vinaigrette et remuer jusqu’à homogénéité.

Se conserve facilement 2 semaines au réfrigérateur. Remuer avant chaque utilisation.

Source :

http://qc.allrecipes.ca/recette/5967/la-meilleure-vinaigrette-au-monde.aspx?o_is=Hub_TopRecipe_4