Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients
1 livre de veau hache
1 tasse d'eau
1 1/2 c. a soupe de céleri coupe fin
1 1/2 c. a soupe de bovril ou bouillon de poulet
1 c. a soupe de piment vert coupe fin
1/4 c. a thé allspice
1 c. a soupe oignons séchés
2 a 3 gousses d'ail au goût
1 tasse d'eau chaude
1 enveloppe de gélatine
Préparation
Diluer la gélatine dans l'eau chaude et mélanger avec les autres ingrédients et laisser mijoter 20 minutes. Passer au blender pour en faire une belle galantine

Source : Weight Watcher

http://www.passionrecettes.com/voirRecette-gelatine-de-veau-style-cretons-11555.html