Les recettes et petites trouvailles de Lise

Les recettes et petites trouvailles de Lise

Galettes à lutins

C'est la folie furieuse des petits lutins depuis quelques semaines déjà.  C'est pas mêlant, tout le monde veut capturer son lutin.  La meilleure façon d'en attraper un est de tendre un piège à lutins et d'y mettre une bonne galette au chocolat tout au fond.  Les petits amis du Père Noël ne peuvent semble-t-il pas y résister.  Et voici LA recette, la VRAIE recette de galette à lutins.  Elles sont bien tendres, bien dodues et surtout délicieuses.  J'ai même pousser l'audace en y mettant de mini kisses à la place des brisures de chocolat!!!  Oh la la!!  Ce n'est pas pour rien qu'on a retrouver, dès le premier matin, un gentil petit lutin malcommode dans notre piège.
Pour ceux qui voudraient connaître l'histoire des lutins, cliquez ici : Histoire des lutins
Ingrédients
Pour 18 galettes
½ c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à soupe de lait
1 tasse de cassonade
1 oeuf
½ tasse de beurre
1 tasse de pépites de chocolat (moi des mini kisses)
1¾ tasse de farine
Préparation
Préchauffer le four à 350 F.
Beurrer une plaque.

Faire dissoudre le soda dans le lait.

Dans un bol, mélanger la cassonade, l'oeuf et le beurre.

Ajouter les pépites de chocolat et le soda dissout. Mélanger.

Incorporer la farine pour obtenir une pâte ferme.

Déposer à la cuillère sur la plaque à biscuits.

Faire cuire environ 10 à 15 minutes.

Source : http://doumdoumcuisine.blogspot.ca/2012/12/galettes-lutins.html



24/11/2015
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