Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

1 filet de porc

1 sac carotte cocktail

1 oignon

3 pommes

moutarde de Dijon à l'ancienne

sirop d'érable

1 tasse jus de pomme

1 tasse d’eau

Préparation

Déposer le sac de carottes cocktail, l’oignon tranché et 3 pommes en quartiers.

dans le fond de la mijoteuse

Badigeonner le filet avec de la moutarde de Dijon à l'ancienne et un soupçon de sirop d'érable.

Ajouter Le jus de pomme et l'eau.

Cuire à basse température pendant 7 à 8 heures.

SOURCE : http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette/filet-de-porc-aux-pommes-mijoteuse