Les recettes et petites trouvailles de Lise

Les recettes et petites trouvailles de Lise

Fettucines Alfredo facile



Portions: 2
Ingrédients:
2 pommes de terre blanches moyennes
1/4 oignon blanc
1 cuillère à soupe assaisonnement à l'italienne (un mélange de basilic, l'origan, le romarin, le thym et le poivre noir)
1 cuillère à café de jus de citron
2-4 gousses d'ail
1 cuillère à café de sel
12 oz fettucines
Préparation:
Faire bouillir 4 tasses d'eau dans une petite casserole. Peler et hacher les pommes de terre en cubes de 1/2 de pouce. Coupez un quart d'oignon en cubes, et de combiner avec la pomme de terre dans le pot. Faire bouillir pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que doux. Commencez la cuisson 12 oz de fettucine pâtes dans une casserole. Dans un mélangeur, mélanger 1/2 tasse de noix de cajou brutes avec 1 tasse de l'eau utilisée pour faire bouillir les légumes. Ajouter les légumes, l'ail, le sel, le jus de citron et les assaisonnements. Mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter plus de l'eau bouillante si le mélange est trop épais. Ajouter plus de sel au goût.
Astuce: ajouter 1 cuillère à café de levure alimentaire, et 1/4 cuillère à café d'huile de truffe va vraiment faire ce plat à saveur de fromage!
Verser la sauce sur les pâtes cuites, servir et déguster!

Source  :

https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/photos/p.1658302347755741/1658302347755741/?type=3&theater



10/07/2016
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi