Côtelettes de porc teriyaki et ananas (John)
Ingrédients
4 grosses côtelettes de porc désossées (environ 4 onces chacun)
4 tranches d'ananas
⅓ tasse (60 ml) de sauce de soja à faible teneur en sodium
2 gousses d'ail, hachées
3 c.à. soupe (45 ml) de vinaigre de riz
3 c.à. soupe (45 ml) d’eau
3 c.à. soupe (45 ml) de miel
1 c.à. soupe (15 ml) de gingembre râpé
Préparation
Préchauffer four à 375°
Vaporiser avec un aérosol de cuisson un plat allant au four. Disposez les côtelettes de porc dans le fond du plat de cuisson. Posez une tranche d'ananas sur le dessus de chaque côtelette.Dans un petit bol, fouetter ensemble les ingrédients de la sauce et verser sur le dessus de la viande de porc.
Cuire 35 minute. Servir avec un riz et légumes
Pour la cuisson tout dépend de l’épaisseur de vos côtelettes.
Source :
https://www.facebook.com/RecettesDesAmis/photos/pb.207193996080676.-2207520000.1459467469./796919063774830/?type=3&theater
photo prise sur le net