Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de jus de pomme pur

250 ml (1 tasse) de fraises surgelées, non décongelées

60 ml (¼ tasse) de jus de grenade pur

250 ml (1 tasse) de glaçons

Vin mousseux (facultatif)

Préparation

Au mélangeur électrique (blender), réduire tous les ingrédients (sauf le vin) en purée lisse. Le mélange sera très mousseux. Laisser reposer quelques minutes.

Verser dans des flûtes à champagne et servir au brunch.

Servir tel quel ou moitié-moitié avec du vin mousseux, si désiré.

Source : http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv/recettes/196/cocktail-rose