Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédient

2 poitrines de poulet
1 oignon
1 piment rouge
1 branche de céleri
2 échalotes
½  c. à thé de gingembre frais ou un soupçon en poudre
Noix d acajous au gout
Sauce soya au gout
3 c. à table de sauce au cerises

Préparation

Faire bouillir les poitrines laisser refroidir
Couper en gros cubes
Faites revenir les oignons, piments, céleri  ajoutez y graduellement le poulet les noix, gingembre échalotes ne pas cuire longtemps bon croustillant