Les recettes et petites trouvailles de Lise

Ingrédients
1 livre de bœuf haché
1/4 tasse oignon haché très fin
1/4 c. à thé de sel
2 boites de crème de champignons
1/2 tasse de lait
1 c. à table de persil

1/4 tasse de chapelure
1 œuf légèrement battu

Préparation
Combiner ensemble oignon haché très fin bœuf, sel, persil, chapelure et œuf battu.
Former des boulettes.

Faire revenir dans un peu d'huile et placer dans un plat allant au four.
Faire revenir un paquet de champignons et piments dans la poêle avec un peu d'huile.
Rajouter la crème de champignons et lait et déposer sur les boulettes saupoudrer avec le persil et cuire au four à 350 degrés pendant 20 minutes.

Servir avec des nouilles au oeuf ou autres