Les recettes et petites trouvailles de Lise

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Boucle à la milanaise

 

 

Ingrédients

1 lb de porc haché maigre ( ou bœuf)
1  oignon haché finement
1  piment vert en dés (ou rouge)
1 boîte  de conserve (10 oz/284 ml)de crème de poulet
1/2 tasse de lait
1 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
1 tasse de pâtes en boucles (ou 1 boîte de 375 g)
Préparation
Cuire les pâtes à l'eau. Égoutter.
Faire cuire le porc haché; égoutter le gras.

Ajouter les oignons et le piment et faire dorer.
Dans une casserole, fondre le fromage, la crème de poulet et le lait.
Ajouter les boucles cuites et mijoter 10 minutes

Source : http://albijos.blogspot.ca/2016/10/boucles-la-milanaise.html



23/01/2017
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