Les recettes et petites trouvailles de Lise

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Biscuits déjeuner aux carotte



Ingrédients

2 1/4 tasse de flocon d'avoine à l'ancienne
1 tasse de farine blé entier
1/2 tasse de graine de lin moulu
2 c. à thé de canelle
1/2 c. à thé de muscade
1/2 c. à thé de baking soda
1/2 c. à thé de sel de mer
1 tasse de compote de pomme non sucré
1/2 tasse de sirop d'érable
1 oeuf
2 c. à table de vanille
1/4 tasse de beurre non salé fondu
1 tasse de carotte rapée
1 tasse de pomme coupé finement ou rapée avec la pelure.

Préparation

Pré chauffé le fourneau a 350 degrée et mettre un papier parchemin sur la plaque a biscuit.

Dans un grand bol mélanger les ingrédients sec ensemble. Ensuite dans un autre bol mélanger le sirop d'érable, compote de pomme, oeuf et vanille. Ajouter ensuite le beurre. Ajouter les ingrédients mouillés aux sec. Ajouter ensuite les carottes et les pommes.

Utilisé une grande cuillère ou tasse pour faire des portions d'environ 1/4 de tasse de pâtes par biscuit. Former le biscuit avec les mains puisque le biscuit ne lèvera pas durant la cuisson.

Cuire 14-15 minutes ou jusqu'a ce que les biscuits soient légèrement dorés.

Maintenant savourez!!

Source:  http://kristineskitchenblog.com/carrot-cake-breakfast-cookies/



28/08/2016
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