Les recettes et petites trouvailles de Lise

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Bâtons mozzarella


 

Ingrédients

12 bâton de mozzarella coupé en 2

1 tasse de farine

2 œufs battus

1 tasse de chapelure italienne

1 tasse de Panko

Sel, poivre

2 c. à table de beurre

2c. à table de lait

Préparation

Dans un bol mettre la farine sel poivre

Dans 2e bol battre les oeufs le lait avec une fourchette

Dans un 3e bol mélanger la chapelure italienne et Panko

Passer  les bâtons dans la farine

Passer  les bâtons dans le mélange lait et œufs

Passer  les bâtons dans le mélange de chapelure, Panko

Repasser dans le mélange de chapelure, Panko

Placer sur une plaque

Mettre au congélateur 30 minutes

Mettre beurre fondue sur le dessus (avec un pinceau)

Mettre au four à 400 durant environs 8 minutes

Traduction de cette recette

Source :  http://www.thegunnysack.com/baked-mozzarella-cheese-sticks-recipe/



04/11/2015
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